Ernährungsschulung an Wilhelm Busch Schule vom 17.01.2022 bis zum 02.02.2022

Am Montag startete die Klasse 4c mit dem Themenschwerpunkt: Der gesunde Teller!

Lebensmittel unterscheiden und zuordnen können:

Einen gesunden Teller mit Zeitungsbildern gestalten:

Ein gesundes Frühstück genießen!

Weitere Themeninhalte:

Vorklasse - Themenschwerpunkt Regional/Saisonal

• Transportwege
• Wo kommt unser Obst und Gemüse her?
• Was wächst in Deutschland zu welcher Jahreszeit?
• Erstellen eines Obst/Gemüse Jahreszeitkalender

Jahrgangsstufe 1 – Themenschwerpunkt Getränke

• Welche Getränke kennen wir?
• Was sind die richtigen Durstlöscher?
• Zuckergehalt erkennen – Wieviel Zuckerstücke sind in einem Glas?
• Das Mischverhältnis einer Fruchtsaftschorle

Jahrgangsstufe 2 – Milchprodukte

• Wo steckt überall Milch drin?
• Unterscheidung in drei Milchproduktgruppen (Käse, Joghurt/Quark, Trinkmilch)
• Erstellen eines Posters mit den drei Produktgruppen
• Lockversuche der Werbung – versteckte Zuckerfallen

Jahrgangsstufe 3 – Getreide

• Getreidearten erkennen (Fühlparcours)
• Welche Lebensmittel werden aus den verschiedenen Getreidearten hergestellt?
• Wie entsteht Vollkornmehl/Weißmehl?
• Was sind gute und nicht so gute Mehlsorten und welches Brot wird daraus hergestellt?
• Brot - Geschmackstest

Jahrgangsstufe 4 – der gesunde Teller

• Was ist der gesunde Teller und welche Lebensmittel gehören dazu?
• Anhand von Lebensmittel Karteikarten verschiedene Lebensmittel kennenlernen
• Verteilung von Obst/Gemüse, tierischen/pflanzlichen Lebensmittel und Getreideanteil auf dem Teller
• Portionsgrößen
• Erstellen eines gesunden Teller für Frühstück, Mittagessen, Abendmahlzeit